Douceur au parfum de citron

Cet après-midi, les résidents ont participé à un atelier pâtisserie autour de délicieux biscuits au citron. Une recette savoureuse au parfum d'été.

Au-delà du plaisir de cuisiner ensemble, manipuler la pâte apporte de nombreux bienfaits. Le fait de la toucher, la malaxer et la façonner stimule la motricité fine, entretient la coordination des gestes et favorise la concentration. La texture souple de la pâte procure également une sensation apaisante et relaxante.

Pour clôturer cet atelier, nous avons partagé une collation tous ensemble autour des biscuits tout juste sorti du four.