Déjeuner sans fourchette

Aujourd'hui, notre cheffe cuisinière a préparé un déjeuner sans fourchette, spécialement conçu pour éveiller les sens de nos résidents, notamment ceux qui ont une baisse de la vue ou un appétit plus fragile.

Grâce à des mets faciles à déguster avec les doigts, aux textures variées et aux saveurs délicates, ce repas a été une véritable découverte gustative et sensorielle. Une approche bienveillante qui favorise l’autonomie et le plaisir de manger.

 Merci à toute l’équipe cuisine et aux soignants mobilisés pour faire de ce moment un vrai succès.