Cuisine thérapie : Compote de pomme

Pour ce mercredi après midi, nos résidents ont mis la main à la pâte lors d’un atelier de cuisine autour d’un fruit de saison : la pomme !
Nous avons récolté ensemble les pommes du jardin, puis chacun a suivi  la recette de la compote en nous laissant guider par notre aîné , monsieur M qui avait pas mal de secrets autour de la pomme.La dégustation a été un succès et un moment de partage, de stimulation sensorielle. Notre prochaine étape gourmande sera des tartes individuelles aux pommes.